Er zijn talloze diëten en dieetboeken die je vertellen hoe je moet afvallen.
Allemaal prachtig. Maar het minimalistische dieetboek vertelt het in één zin:
We kunnen hier eigenlijk stoppen. Maar vooruit — ik zal deze zin nog een beetje toelichten.
2
Met minder bedoel ik ook echt: minder.
Veel mensen eten door terwijl ze al genoeg hebben gehad. Krijg je langere tijd meer energie binnen dan je verbruikt, dan slaat je lichaam het overschot op als vet.
Eet rustig. Stop wanneer je genoeg hebt. Je kunt altijd nog iets nemen.
Minder drinken geldt vooral voor ongezonde drankjes. Water mag je natuurlijk gewoon blijven drinken.
3
Moet ik echt uitleggen wat gezonder is? Waarschijnlijk weet je dat zelf heel goed.
Neem wat vaker iets gezonds.
En wat minder vaak iets ongezonds.
Eten mag lekker en gezellig zijn. Maar het hoeft niet de hele dag een bezigheid te zijn.
En af en toe iets lekkers? Natuurlijk. Anders houd je het waarschijnlijk niet vol.
4
Als je na het lezen denkt:
‘Is dit alles?’
Dan heb je precies begrepen wat een minimalistisch dieetboek wil zeggen.
einde